Лучшие квадратные канистры для хранения в кладовой

Когда я переделывал свою кухню, я, как и многие из нас, стал жертвой тенденции «элегантной фотографируемой кладовой», а вместе с ней и песни сирены очаровательной стеклянной банки с защелкой. Я рассматривал эти элегантные контейнеры в деревенском стиле любого размера от 4 до 96 унций как идеальное сочетание доступного и желаемого, и я вложил в них достаточно средств, чтобы полностью перевезти все свои запасы из кладовой, а также нанял изготовителя этикеток, чтобы гарантировать, что они будут эффективно идентифицированы. Это выглядело потрясающе. Около месяца. И с тех пор я сожалею об этом.

СВЯЗАННЫЙ:Этот секретный шаг сэкономит массу места в вашем холодильнике

Вот что касается круглых канистр. Они тратят ценное пространство для хранения данных. Их нелегко штабелировать. Они сделаны из стекла, что делает их тяжелее, чем нужно, особенно большие, и опасными при падении. Крышки на меньших размерах, как правило, достаточно тяжелые, чтобы банки опрокинулись, если вы не будете осторожны при извлечении ингредиентов. Я не могу сказать вам, сколько раз я убирал кучу кукурузного крахмала или какао-порошка из опрокинутой банки. Круглые отверстия часто слишком малы, чтобы в них можно было положить мерные чашки. Каждые несколько месяцев я пытался реорганизовать, перестроить, перестроить. Но в конечном итоге мне пришлось признать, что я принял решение о хранении, которое было скорее стилем, чем содержанием, и, если я не хотел провести остаток своей жизни в организационной битве за свою муку, рис и шоколадную стружку, я собирался придется признать поражение и начать заново.

СВЯЗАННЫЙ:9 смесей специй и соусов, которые изменят вашу жизнь

Не желая полностью отказываться от кладовой, которая бы не только была функциональной, но и хорошо выглядела, я решил провести еще немного исследований. Я понял, что мне нужны прозрачные пластиковые контейнеры с воздухонепроницаемыми, простыми в использовании крышками, прямоугольными, чтобы максимально эффективно использовать пространство на полках, и штабелируемыми, чтобы максимально эффективно использовать воздушное пространство. Они должны быть самых разных размеров, чтобы я мог эффективно переносить все свои запасы: от маленькой банки с сушеной черникой, оставшейся по рецепту, до гигантской банки с кондитерским сахаром. И их должно быть легко использовать во время приготовления пищи, чтобы измерять температуру и минимизировать беспорядок.

Недавно я приобрел стеклянные контейнеры для хранения Rubbermaid Brilliance для использования в своем холодильнике и влюбился в них. Итак, представьте себе мой восторг, когда я понял, что они бывают и в пластиковых вариантах! Эти вещи меняют правила игры. Вы можете приобрести их в потрясающих и доступных упаковках, которые идеально подходят для такого масштабного проекта, как реорганизация кладовой. Они бывают всех размеров, которые вам нужны, а герметичные крышки утоплены для удобства штабелирования. Их легко использовать с мерными стаканчиками, и мне нравится, что в крышках есть небольшой выпускной клапан, благодаря которому их легко открывать. Мне буквально удалось объединить содержимое двух полок на одной, просто заменив эти контейнеры на свои старые круглые стеклянные банки. Мне удалось преобразовать около трех четвертей инвентаря в моей кладовой в различные размеры, освободив при этом пространство и здравомыслие.

Для мелких предметов, которые имеют тенденцию плавать и доставлять неудобства, таких как пакеты с желатином или дрожжами, коробки со смесью для пудинга, конверты со смесями специй или небольшие банки, я взял несколько штабелируемых прямоугольных контейнеров с крышками, чтобы они были удобными и эффективными.

Для некоторых продуктов, которые я использую постоянно, таких как универсальная мука, сахарный песок, разрыхлитель и пищевая сода, я нашел новую систему, которая полностью упростила мою практику выпечки. Система PantryChic — это комбинированная система хранения и выдачи, которая идеально подходит как для организации кладовой, так и для приготовления пищи и выпечки. Базовый блок служит электрическим дозатором со встроенными весами, который совместно с контейнерами SmartCanisters автоматически дозирует ингредиенты в миску с очень высокой точностью. Больше не нужно черпать и выравнивать или перекладывать ложкой из канистры в миску на весах. Контейнеры герметичны, имеют прямоугольную форму и штабелируются, поэтому идеально вписываются в новый план кладовой. Чтобы использовать, вы просто помещаете канистру на базовый блок, устанавливаете желаемый размер в соответствии с рецептом и нажимаете кнопку. Система дозирования выполняет функцию автоматического просеивателя, поэтому нет необходимости добавлять этот шаг, и она может дать вам точное количество от долей чайной ложки до фунтов или килограммов. В большие канистры поместится 5-фунтовый мешок муки или 4-фунтовый мешок сахара, в меньшие — около фунта. Вы даже можете связать систему канистр с приложением, чтобы автоматически управлять устройством и отслеживать запасы с помощью уведомлений о том, когда у вас заканчиваются расходные материалы.