Салат с арбузом и базиликом

Автор: Эрин · 14 августа, 2023 · 1 комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите наш отказ от ответственности.

Это легкоСалат с арбузом и базиликом смешивает нарезанный кубиками арбуз, базилик, мяту, фету и красный лук в сладком и цветочном медовом винегрете с шампанским. Это освежающий гарнир, которым лучше всего наслаждаться под летним солнцем!

Арбуз — сладкое летнее лакомство, но как израсходовать всю дыню? У меня есть… Салат с арбузом и базиликом!

Сладкий и освежающий салат из арбуза с фетой и базиликом — это ответ, когда вам нужно израсходовать остатки арбуза в холодильнике. В этом рецепте используется целых 6 чашек арбуза, так что этого хватит на весь обед или летнюю вечеринку!

В этом легком летнем салате вы найдете элегантное и неотразимое сочетание арбуза, феты, базилика, мяты и красного лука. Освежающая и травянистая смесь дополняется винегретом с шампанским из 4 ингредиентов, в результате чего у вас получится восхитительный салат, который можно подавать в начале летнего обеда. Это вкусно с курицей-гриль, салатом из белой фасоли и многим другим!

Винегрет с шампанским и медом - Салат из арбуза заправлен цветочной, сладкой и острой заправкой. Его легко приготовить, используя шампанский уксус, мед, оливковое масло и соль.

Арбуз - Делая покупки, ищите арбуз без косточек, который кажется тяжелым для своего размера, с темно-зеленой кожурой и большим желто-зеленым «полевым» пятном (этот дефект отмечает место, где дыня росла в поле). Все эти качества означают, что арбуз будет насыщенным вкусом и совершенно спелым.

красный лук - Мне нравится контраст хрустящего и острого красного лука со сладким арбузом. Вы можете использовать лук-шалот вместо него, если красный лук вам кажется слишком сильным.

Фета - Фета и арбуз – это союз, заключенный на небесах. Сыр сливочно-соленый, который разрезает сладкий и сочный арбуз.

Базилик и мята- Травы должны быть свежими!

Шаг 1: Делаем заправку . Взбейте уксус, мед, оливковое масло и соль в стеклянной мерной чашке или небольшой миске.

Шаг 2: Соберите . Добавьте арбуз, лук, фету, базилик и мяту в большую салатницу. Полейте сверху заправкой, перемешайте и наслаждайтесь!

Сырой красный лук для вас слишком терпкий? Замочите ломтики в холодной воде на 10 минут. Таким образом, более сильный вкус лука будет смягчен и станет намного более аппетитным.

С салатом из арбуза и базилика очень весело играть. Доступно бесконечное количество вариаций и замен, и с помощью следующих идей вы сможете сделать это самостоятельно! Проверь их:

Каждый летний обед должен включать в себя салат фета из арбуза в качестве закуски или гарнира. Сочетайте его с куриными бедрами-барбекю, гамбургерами из нута, жареными цуккини и средиземноморским салатом из пасты, чтобы получить ароматный и хорошо сбалансированный ужин.

Да, салат можно собирать.без повязки заранее, за 1 день. Подождите, чтобы добавить заправку непосредственно перед подачей на стол, иначе салат станет сырым и водянистым.

Холодильник: Храните салат в герметичном контейнере в холодильнике 2–3 дня.

Если вы приготовили этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и поставьте звездочку ниже. Спасибо!